Descrizione
Birra di produzione stagionale (inverno), dalla gradazione alcolica elevata. L’ispirazione nasce dalle birre d’abbazia belghe, ottenendo così una birra rifermentata, decisamente calda, piacevole con scarse percezioni di amaro, ben strutturata e con gusti decisamente vivavi
Abbinamento: Con selvaggina in tutte le sue varianti, formaggi molto stagionati e dolci caratterizzati da speziature.
Gradazione: 8,3% vol.
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