Descrizione
Si tratta di una salsa a base di Tartufo Bianco Pregiato tritato, burro, panna e Parmigiano Reggiano,
cotta in autoclave per la sterilizzazione del prodotto fino a formare il vuoto.
Tale processo garantisce sia la conservazione del prodotto fino a 3 anni in confezione integra che
la salvaguardia delle proprietà organolettiche della materia prima.
Questo prodotto si può usare:
– come salsa per crostini di pane fresco o tostato
– in aggiunta a salse delicate per conferirne il tipico sentore di tartufo
– in aggiunta a farciture di carni, pasta ecc…
Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 10/15 giorni.
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