Descrizione
Si tratta di una salsa a base di Olive, olio evo e aroma tartufo, cotta in autoclave per la
sterilizzazione del prodotto fino a formare il vuoto.
Tale processo garantisce sia la conservazione del prodotto fino a 3 anni in confezione
integra che la salvaguardia delle proprietà organolettiche della materia prima.
Questo prodotto si può usare:
– come salsa per crostini di pane fresco o tostato
– in aggiunta a salse delicate per conferirne il tipico sentore di tartufo
– in aggiunta a farciture di carni, pasta ecc…
Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 10/15 giorni.
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