Descrizione
Si tratta di Miele d’ Acacia con Tartufo Nero Pregiato a scaglie disidratato, cotto in autoclave
per la sterilizzazione del prodotto fino a formare il vuoto. Il calore generato da tale procedimento
rende il miele molto fluido ed al contempo fa si che il tartufo sprigioni il suo aroma.
Tale processo garantisce sia la conservazione del prodotto fino a 3 anni in confezione
integra che la salvaguardia delle proprietà organolettiche della materia prima.
Questo prodotto si può usare:
– in abbinamento a formaggi freschi e stagionati
– in abbinamento a carni cotte alla brace
– in aggiunta a farciture di torte dolci e prodotti dolciari a base di formaggio, ecc..
Recensioni
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